JIIYA dot blogsome dot com

October 22, 2007

Nasi Plus Daging Tumis

Filed under: Kuliner



Jakarta - Kalau hari ini kegiatan dapur belum pulih, bukan berarti Anda tak bisa membuat sajian praktis yang lezat. Coba saja nasi komplet ini, irisan daging yang ditumis dengan bumbu kecap plus sedikit cabai rasanya hebat. Cocok buat makan siang atau malam.

Bahan:
200 g nasi putih
Topping:
2 sdm minyak sayur
1 siung bawang putih, cincang halus
1 batang daun bawang, ambil bagian yang putih, iris halus
20 g bawang Bombay, iris tipis
150 g daging has sapi, iris tipis
3 sdm kecap Jepang
1/2 sdt cabai merah bubuk
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
100 ml air
Taburan:
1 sdm daun bawang yang hijau iris halus

Cara membuat:
Topping:

  • Tumis bawang putih, daun bawang dan bawang Bombay hingga layu dan harum.
  • Masukkan irisan daging, aduk hingga kaku dan berubah warna.
  • Tambahkan kecap, cabai bubuk, merica, garam dan air, didihkan hingga air hampir habis. Angkat.
  • Taruh nasi dalam mangkuk, beri Toppingnya.
  • Taburi daun bawang. Sajikan hangat.


  • Untuk 2 orang
    Taken from detik.com

    1 Comment »

    The URI to TrackBack this entry is: http://jiiya.blogsome.com/2007/10/22/nasi-plus-daging-tumis/trackback/

    1. hai sintya, ternyata lo jago masak juga? kapan2 boleh donk bawain gw ma tmn2 satu porsi ja, makanan gratisan emang selalu enak, apalagi buatan lo pasti mak….nyos………! AJIB…………………………………..S

      Comment by rYu — October 26, 2007 @ 4:09 pm

    RSS feed for comments on this post.

    Leave a comment

    Line and paragraph breaks automatic, e-mail address never displayed, HTML allowed: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <code> <em> <i> <strike> <strong>



    Anti-spam measure: please retype the above text into the box provided.






















    Get free blog up and running in minutes with Blogsome
    Theme designed by Hadley Wickham